TPV con factura electrónica para foodtruck o local pequeño: lo mínimo que necesitas

El problema típico del local pequeño

Si tienes un foodtruck, una caseta de feria, una vermutería de 8 metros, un take-away que solo abre 4 horas al día… y la mayoría de los TPV del mercado te cuestan:

• Hardware: 800-1.500 € de tablet de marca + impresora + caja registradora.
• Cuota: 49-79 €/mes por la licencia.
• Comisiones: 1,2-1,8 % de cada cobro con datafono.
• Mantenimiento y soporte aparte.

Para un negocio que factura 40 €/día en un día tranquilo, esto se come el margen. Y a partir de 2026/2027, además, tienes que cumplir VeriFactu (factura electrónica enviada a la AEAT).

Lo que de verdad necesitas en un local pequeño

1. Algo donde apuntar la consumición (móvil del dueño, tablet barata, ordenador prestado).
2. Una manera de cobrar (efectivo + datafono pequeño tipo SumUp Air o Square Reader).
3. Un sistema que firme la factura/ticket y la mande a la AEAT (VeriFactu).
4. Un sitio donde guardar los tickets y poder consultarlos 4 años.

Y eso es todo. No necesitas KDS, ni multi-usuario, ni roles, ni gestión de turnos.

Opciones del mercado por menos de 30 €/mes

1. Loyverse + Loyverse Receipts

• App gratis para iOS y Android. Conecta con datafono SumUp/Square.
• NO cumple VeriFactu nativo a fecha 2026 — necesita módulo externo o cambiar a otro sistema cuando sea obligatorio para ti.
• Ideal solo si VeriFactu todavía no te aplica (autónomos personas físicas: hasta 1-7-2027).

2. SumUp + integración con software de facturación

• SumUp Air (datafono): 35 € pago único + 1,5 % por cobro.
• Software de facturación electrónica externo (Holded, Quipu, etc.): 10-25 €/mes.
• Total: ~25-35 €/mes + comisión datafono. Cumples VeriFactu si el software lo soporta (la mayoría sí en 2026).
• Inconveniente: dos sistemas en paralelo, los tickets de SumUp no van automáticamente a VeriFactu.

3. FlexFood Básico (carta QR + comandas; VeriFactu en desarrollo)

• 29 €/mes sin hardware obligatorio (corre en cualquier móvil, tablet o portátil).
• Carta digital con QR para que el cliente pida desde su mesa, comandas en cocina y control de mesas. Convive con tu caja o datáfono actual: FlexFood convive con tu caja o TPV actual y no emite facturas fiscales. La facturación con VeriFactu está en desarrollo, solo para España, y avisaremos a los clientes cuando esté disponible.
• Hasta 50 platos en carta, 15 mesas y 3 usuarios.
• Imprime ticket en cualquier impresora térmica estándar.
• 7 días de prueba con tarjeta.

4. Camarero10 / TPV.es / TPV Moderno

• 49-69 €/mes con hardware propio.
• Más completo, pero el coste mensual + el hardware no encaja en un local que factura poco.

Lo que de verdad importa cuando comparas

1. ¿Cumple VeriFactu sin pagar extra?

A partir de 2026 (sociedades) y 1-7-2027 (autónomos personas físicas), todas las facturas y tickets tienen que pasar por VeriFactu. Si tu TPV no lo trae integrado en el precio, vas a pagar un módulo extra cuando llegue el momento. Pregunta antes de contratar.

2. ¿Funciona offline?

Un foodtruck en el campo no tiene wifi. Necesitas que el TPV cobre offline y suba después cuando vuelva la conexión. Los TPV serios lo soportan; los gratuitos básicos no siempre.

3. ¿Cobra en efectivo bien?

Suena básico, pero muchos TPV pensados para tienda online no manejan bien el cobro mixto (parte en efectivo, parte en tarjeta) o el cambio. Pruébalo antes de comprometerte.

4. ¿Te ata a una caja registradora?

Algunos TPV antiguos exigen una caja registradora homologada conectada por puerto serie. Para un foodtruck es absurdo.

5. ¿Cuánto tarda un alta?

Si el TPV exige 2 semanas de configuración + visita técnica + formación de 8 horas, no es para ti. Para un local pequeño, alta en 1 hora desde tu móvil es lo razonable.

Resumen para decidir rápido

Si quieres probarlo en tu local sin compromiso, FlexFood te da 7 días de prueba con tarjeta. Te ayudamos a digitalizar la primera carta sin coste para que veas si encaja.