Comparativa neutra
Tipos de TPV para hostelería en España: hardware propietario, instalación local o cloud
Sin comparar marcas concretas: solo los tres grandes enfoques de software TPV para bares, restaurantes y cafeterías en territorio común español, con foco en VeriFactu (obligación 2026/2027).
Última revisión: 2026-09-11.
| Aspecto | TPV con hardware propietario (caja registradora moderna) | TPV instalado localmente (Windows/Linux/iPad fijo) | TPV cloud / SaaS (navegador, sin instalación) |
|---|---|---|---|
| Tiempo de instalación | Días/semanas. Requiere visita técnica. | Horas. Requiere instalación de software. | ~1 hora. Solo registro online. |
| Coste de arranque | Alto. 800-2.000 € de hardware + 30-100 €/mes. | Medio. 0-300 € + 25-80 €/mes. | Bajo. 0 € hardware + 15-60 €/mes. |
| VeriFactu integrado | Algunos sí, otros no. Depende del fabricante. | Variable. Comprueba versión actual del software. | Sí, en proveedores actualizados. |
| Cambio de proveedor | Difícil. Hardware específico atado a marca. | Posible pero exige migración. | Fácil. Exporta CSV/Excel. |
| Soporte remoto | Suele requerir intervención del técnico. | Cada equipo independiente. Soporte por separado. | Soporte centralizado, actualizaciones automáticas. |
| Multi-local | Suele ser caro replicar. | Cada local es una instalación nueva. | Replica con un clic + descuentos por volumen. |
¿Cuándo encaja cada uno?
Hardware propietario
Tiene sentido para restaurantes con flujo muy grande (200+ comensales/turno), múltiples puntos de cobro, integraciones con balanzas o cajones automáticos. La ventaja es la robustez física; el coste es la rigidez y la dependencia del fabricante.
Instalación local
Solución intermedia. Funciona offline pero exige una máquina dedicada, copias de seguridad propias y actualizaciones manuales del software cuando cambia la normativa. Cuando llegó VeriFactu, muchos productos antiguos se quedaron sin soporte y obligaron a migrar.
Cloud / SaaS
Pensado para bares, cafeterías y restaurantes pequeños y medianos. Sin hardware propio, sin instalaciones, sin coste de arranque. La actualización a VeriFactu es transparente — todo el cumplimiento normativo se mantiene desde el lado del proveedor. Es lo que recomendamos para cualquier negocio que no necesite hardware dedicado.
Dónde encaja FlexFood hoy
FlexFood no es un TPV: es la carta digital con QR y la gestión de sala que convive con cualquiera de los tres tipos de TPV de esta comparativa. Pedidos desde la mesa, comandas en cocina, control de mesas y estadísticas. FlexFood convive con tu caja o TPV actual y no emite facturas fiscales. La facturación con VeriFactu está en desarrollo, solo para España, y avisaremos a los clientes cuando esté disponible. Plan Básico 29 €/mes/local. Plan Avanzado 49 €/mes/local. Plan Premium 79 €/mes/local. IVA no incluido. Multi-local con descuentos. 7 días de prueba con tarjeta. Sin permanencia.